「モノシル」という情報サイトの記事に載りました~!
色々と料理の写真や記事をアップしてはいますが、実は我が家は1K 単身者用のお家。
キッチンは、コンロ一つです。
(写真はイメージです。このような単身用物件に夫と住んでいます。)
コンロ一つと、オーブン電子レンジ、オーブントースターを駆使して料理するのが、面白いのです。
そのような環境ということもあるのですが、料理道具はさほど持ちません。
そもそも道具は、多少高額でも良いものを長く使うのが好きです。
それにそのような道具は、頻繁に買い替えする必要も無いです。
ともすれば、一生モノの道具もある訳です。
という訳で今回、「モノシル」という情報サイトからお声が掛かり、自分が使っているおススメの道具をいくつか紹介しました。
(プロフィール写真は顔写真必須だったので、一年前のを提出 (^-^; )
鍋やフライパンも「コレ!」というものもあるのですが、カテゴリー上お気に入りのものが無かったので、機会があればご紹介します。
それにしても日本の料理道具は、素晴らしいですよね。
筆頭は、包丁!
外国はサーベルの文化ですから、鉈で切り落とすイメージ。
日本は刀の文化ですから、切れ味抜群!スパっ!というイメージですね。
玉子焼き用のフライパンは、外国の方も「コレ、欲しい~~!」となるとか。
なかなか、外国では手に入らない道具の一つのようです。
料理は世界を繋ぐ!!
Cooking connects the world!!